Lagi mencari ide resep sambal sotong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal sotong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal sotong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal sotong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal sotong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Sotong memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Sotong:
- Gunakan 6 ekor sotong
- Ambil 1 labu bwg merah*
- Ambil 2 ulas bwg putih*
- Siapkan 2 sdb cili boh
- Ambil Secubit belacan *
- Ambil Gula dan garam secukupnya
Langkah-langkah membuat Sambal Sotong:
- Bersihkan sotong, potong dan toskan. Blend bahan bertanda *.
- Tumis bahan blend hingga naik bau, masukkan cili boh kacau rata, masukkan pes asam jawa dan sotong
- Masakan dengan api sederhana,perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
