Sedang mencari ide resep sambal tempoyak versi cekmek kelate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempoyak versi cekmek kelate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak versi cekmek kelate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tempoyak versi cekmek kelate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tempoyak versi cekmek kelate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal tempoyak versi Cekmek Kelate memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal tempoyak versi Cekmek Kelate:
- Ambil Tempoyak - agak-agak untuk 10 orang makan
- Gunakan Ikan bilis kecil
- Sediakan Cili PADI segengam
- Sediakan 2 - lada merah
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tempoyak versi Cekmek Kelate:
- Goreng ikan bilis hingga garing dan tos minyak.
- Guna minyak ikan bilis untuk goreng lada hidup dan cili padi. Agak-agak,boleh angkat gorengan tersebut dan toskan.
- Bahan gorengan yang telah ditos,masuk dalam blender dan kisar kasar.
- Selesai. Gaul bahan kisar dengan tempoyak. Terus boleh hidang dan makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tempoyak versi cekmek kelate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
