Rahsia Resepi: Daging Masak Hitam - Resepi Percuma

Anda sedang mencari ide resep daging masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging masak hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Masak Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Masak Hitam:

1. Ambil kilo daging lembu
2. Sediakan biji bawang besar*
3. Siapkan bawang putih*
4. Gunakan serai*
5. Ambil inci halia*
6. Sediakan cili kering * (boleh lebihkan jika nak pedas)
7. Sediakan tangkai daun kari
8. Sediakan kayu manis
9. Siapkan biji bunga lawang
10. Gunakan sudu rempah kari daging
11. Gunakan kicap ABC, kipas udang (ikut citarasa nak hitam)
12. Siapkan Kisar bahan bertanda *

Cara membuat Daging Masak Hitam:

1. Jika beli daging kotak rebus selama 2 jam. Setelah 2 jam hiris kecil2 dan perapkan dgn kicap dan goreng sekejap
2. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan kari hingga naik bau. Masukkan bahan kisar tumis hingga pecah minyak. Masukkan rempah kari.
3. Masukkan kicap. Ikut citarasa nak hitam macammana. Kalau nk hitam boleh lebihkan kicap. Masukkan daging. Perasakan garam gula serbuk perasa. Jika nak berkuah boleh la tambah dengan sedikit air rehusan daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!