Lagi mencari ide resep sambal tempe jawa mak liha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe jawa mak liha yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe jawa mak liha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tempe jawa mak liha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tempe jawa mak liha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tempe Jawa Mak Liha memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tempe Jawa Mak Liha:
Gunakan Bahan kisar
Siapkan 1 biji bawang besar
Gunakan 2 ulas bawang putih
Sediakan 2 biji cili besar
Siapkan 3 biji cili api
Sediakan Lain-lain
Sediakan 2 buku tempe
Sediakan 3 batang kacang panjang
Gunakan 1 biji kentang
Sediakan 2 inci carrot
Sediakan Suhun (direndam dalam air)
Sediakan 1 inci lengkuas (ketuk)
Ambil 1 inci halia (ketuk)
Sediakan 1 batang serai (ketuk)
Gunakan 1 senduk cili kering kisar
Sediakan 1 senduk santan
Gunakan Garam
Ambil Gula
Ambil Maggie Cukup Rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempe Jawa Mak Liha:
Potong tempe, kacang panjang, carrot dan kentang.
Kisar bawang besar dan bawang putih dan masuk ke dalam bekas. Kemudian kisar pula cili merah dan cili api.
Panaskan minyak. Goreng tempe, kentang dan ikan bilis secara berasingan sehingga keemasan. Kemudian angkat, toskan dan letak ke tepi.
Panaskan minyak dalam pan untuk menumis. Tumis bawang yang telah dikisar tadi sehingga naik bau dan diikuti dengan cili yang dikisar. Kemudian masukkan cili kering kisar dan gaul rata.
Masukkan halia, lengkuas dan serai yang diketuk. Masukkan suhun yang telah direndam dalam air.
Masukkan kacang panjang dan goreng seketika sehingga lembut. Kemudian baru masukkan carrot dan gaul rata. Masukkan pula tempe, kentang dan bilis goreng. Perasakan dengan garam, gula dan MCR.
Akhir sekali, tuangkan sedikit santan dan kacau rata semua bahan. Tutup api dan sedia dihidang. Ngajak mangan (ni google translate harap betul 😜)!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tempe Jawa Mak Liha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!