Lagi mencari inspirasi resep sambal udang petai mak liha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang petai mak liha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang petai mak liha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal udang petai mak liha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal udang petai mak liha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Petai Mak Liha menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Udang Petai Mak Liha:
- Siapkan Bahan Kisar
- Ambil 1 biji bawang besar
- Gunakan 1 inci kunyit
- Siapkan 3 biji cili merah
- Gunakan 5 biji cili api
- Sediakan Lain-lain
- Sediakan Udang
- Gunakan 1/2 biji bawang besar (hiris)
- Ambil Petai
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Maggie Cukup Rasa
- Ambil Air
- Ambil Daun sup
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Udang Petai Mak Liha:
- Kisar bawang dan kunyit. Kemudian kisar cili merah dan cili api. (2 set berasingan)
- Tumis bawang yang telah dikisar sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan cili yang telah dikisar dan tumis hingga naik bau.
- Masukkan petai, hirisan bawang dan udang. Perasakan dengan garam, gula dan MCR. Masukkan sedikit air dan gaul rata.
- Sedia dihidang dan taburkan hirisan daun sup sebagai hiasan penaik selera. Selamat menjamu selera!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang petai mak liha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
