Sedang mencari ide resep sambal ikan bilis nipis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan bilis nipis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan bilis nipis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ikan bilis nipis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan bilis nipis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Bilis Nipis menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ikan Bilis Nipis:
- Gunakan 150 g ikan bilis nipis
- Gunakan 1 cawan minyak masak
- Siapkan 10 biji cili api (ditumbuk)
- Siapkan 1 biji bawang besar (ditumbuk)
- Gunakan 1/2 biji bawang holland (dihiris)
- Gunakan 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
- Ambil 3/4 sudu besar gula
- Sediakan 1/2 sudu teh garam
- Ambil 1/4 sudu teh ajinomoto (optional)
Cara menyiapkan Sambal Ikan Bilis Nipis:
- Basuh ikan bilis nipis dan toskan.
- Panaskan minyak. Goreng ikan bilis dan ketepikan.
- Tuang minyak goreng ikan bilis ke bekas lain. Tinggalkan 2 sudu besar di dalam kuali.
- Tumis bahan tumbuk. Kemudian masukkan garam, gula, dan ajinomoto.
- Masukkan ikan goreng nipis yang telah digoreng tadi. Kemudian masukkan pula bawang holland. Kacau rata. Terus siap untuk dihidang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan bilis nipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
