Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bilis dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bilis dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bilis dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bilis dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bilis dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bilis dan Kentang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Bilis dan Kentang:
- Ambil Goreng
- Gunakan 2 genggam bilis putih (Langkawi)
- Siapkan 3 biji kentang saiz biasa
- Gunakan Bahan Sambal
- Gunakan Minyak goreng bilis
- Sediakan 5 sudu makan timbun cili kisar campur
- Ambil 1 sudu makan gula
- Ambil 1/2 sudu teh cuka
- Ambil 1/2 sudu teh Maggi Secukup Rasa
- Siapkan 1/2 sudu teh garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bilis dan Kentang:
- Goreng bilis dan kentang. Tinggalkan dalam 2 senduk nasi minyak gorengan.
- Tumis cili kisar campur (dah ada bawang besar dan putih di dalam). Sampai pecah minyak saje, bukan garing. Letak gula.
- Masuk bahan-bahan perasa. Gaul rata. Rasakan dan adjust jika perlu. Agak pekat boleh tutup api. Nota = Jangan letak air.
- Biarkan dulu sambal dalam 10 minit baru campurkan dengan gorengan tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bilis dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
