Rahsia Resepi: Ayam masak kurma - Resepi Percuma

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak kurma memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam masak kurma:

1. Gunakan Minyak sapi
2. Ambil Bawang besar hiris
3. Sediakan Halia Hiris
4. Sediakan Kulit kayu manis
5. Siapkan Bunga lawang
6. Ambil Pelaga
7. Gunakan Rempah kurma + air dibancuh
8. Ambil Kerisik
9. Gunakan Tomato
10. Siapkan Bawag putih, bawang merah di blender
11. Ambil Buah keras, jintan ditumbuk
12. Siapkan Ubi kentang potong 4
13. Ambil Santan
14. Siapkan Cili merah besar belah tengah
15. Ambil Bawang besar potong 4
16. Ambil Garam
17. Ambil Minyak sapi mentah
18. Siapkan Ayam

Langkah-langkah membuat Ayam masak kurma:

1. Panaskan minyak sapi. Masukkan bawang besar hiris, halia, kulit kayu manis, pelaga, bunga lawang hingga garing
2. Masukkan bancuhan kurma, ayam, kerisik, tomato, bawang putih bawang merah yang diblander,buah keras dan jintan yang telah ditumbuk
3. Masak dengan api kecik hingga sebati. Tutup periuk. Jangan biar hangit.
4. Bila ayam dah lembut, masukkan ubi kentang. Tunggu hingga lembut. Masukkan santan, biar mendidih.
5. Masukkan cili merah, bawang besar dan garam
6. Dah masak, Last sekali taruk minyak sapi..
7. Kacau sikit. Dah siap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!