Rahsia Resepi: Ayam Kampung Masak Kurma - Resepi Percuma

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung masak kurma yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung masak kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung masak kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung masak kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kampung Masak Kurma menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Masak Kurma:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
2. Gunakan 1 biji bawang besar potong 4
3. Gunakan 5 biji bawang merah
4. Ambil 4 ulas bawang putih
5. Gunakan 3 sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji
6. Siapkan 1.6 liter Air
7. Ambil 3 sudu besar gula(pereh)
8. Gunakan 1 sudu makan garam(pereh)
9. Siapkan 1 biji tomato. Belah 2@4
10. Sediakan Sekeping 2 asam keping
11. Gunakan Sepeket rempah kurma
12. Siapkan 3/4 cawan santan pekat
13. Ambil Minyak utk menumis
14. Gunakan Halia 1'

Cara menyiapkan Ayam Kampung Masak Kurma:

1. Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣
2. Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus…sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu.
3. Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td.
4. Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!