Rahsia Resepi: Ayam Masak Kurma SiSulong - Resepi Percuma

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma sisulong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma sisulong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma sisulong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kurma sisulong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kurma sisulong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kurma SiSulong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Masak Kurma SiSulong:

1. Gunakan 4 ketul ayam (potong 9)
2. Ambil 2 sudu makan rempah kurma [tambah sikit air utk jadikan pes]
3. Sediakan 1 1/2 cawan air (2cwn pon boleh)
4. Gunakan 4 sudu makan minyak (utk menumis)
5. Siapkan 1 biji bawang besar** (kisar)
6. Siapkan 3 ulas bawang putih** (kisar)
7. Sediakan 1 inci halia (sebesar ibu jari saya)** (kisar)
8. Gunakan 1 batang kayu manis
9. Sediakan 2 kuntum bunga cengkih
10. Gunakan 4 biji ketumbar
11. Siapkan Secubit jintan manis
12. Gunakan Secubit jintan putih
13. Siapkan 1 sudu kecil garam
14. Siapkan 1/2 sudu kecil gula (jika suka)
15. Ambil Secubit serbuk perasa

Cara menyiapkan Ayam Masak Kurma SiSulong:

1. Kisar bawang besar+bawang putih+halia dan tumiskan didalam rice cooker bersama kayu manis,bunga lawang,biji ketumbar,jintan manis dan jintan putih sehingga naik bau… [boleh guna button Cook atau Warm..saya guna button Warm]…
2. Kemudian masukkan pes rempah kurma dan sedikit air, kacau rata… Tutup periuk dan biarkan sebentar sehingga naik minyak dalam beberapa minit.. [tekan button Cook dari langkah ini sehingga masak]…
3. Masukkan ayam, kentang, lobak merah dan air.. Kacau sebati… Tutup dan biarkan sehingga mengelegak.
4. Setelah mengelegak, bolehlah dimasukkan santan, garam, gula, serbuk perasa. Kacau sebati dan tutup periuk… Biarkan santan masak dalam 4-5minit [nak lamakan lagi pun boleh].. Bila dah puas hati,bolehlah dimatikan eletrik. Siap untuk dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kurma sisulong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!