Ikan Merah Gulai Lemak Kuning, Viral

Sedang mencari inspirasi resep ikan merah gulai lemak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan merah gulai lemak kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan merah gulai lemak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan merah gulai lemak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan merah gulai lemak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Merah Gulai Lemak Kuning memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Merah Gulai Lemak Kuning:

1. Ambil 3 ketul ikan merah yang sudah dibasuh bersih (bergantung citarasa masing2 nak guna ikan apa)
2. Siapkan 1/2 sudu garam
3. Sediakan 1/2 sudu perasa masakan hilal
4. Siapkan 1/2 kotak kecil santan pekat
5. Ambil 1 cawan air kosong (bergantung kuah yang diinginkan)
6. Ambil 1 sudu sambal belacan (kalau takdek boleh gantikan dengan 5 biji cili api dan tumbuk sekali dgn bahan tumbuk)
7. Siapkan Bahan Tumbuk
8. Siapkan 1 biji bawang besar
9. Sediakan 3 ulas bawang putih
10. Siapkan 1/2 inci kunyit hidup (klu takdek guna serbuk shj)
11. Gunakan 1/4 inci halia
12. Gunakan Bahan sampingan
13. Ambil Tomato
14. Sediakan Cili besar

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Merah Gulai Lemak Kuning:

1. Mula-mula sekali tumbuk semua bahan yang perlu ditumbuk sehingga lumat.
2. Kemudian tumiskan bahan tumbuk di dalam minyak masak yang panas. Masukkan juga sambal belacan.(klu takdek, tumbuk sekali cili api dgn bahan tumbuk yg lain). Tumis sehingga garing.
3. Kemudian masukkan santan, dan gaul sebati. Masukkan ikan, dan masukkan air. Balikkan ikan spy ikan masak elok.
4. Bolehla dimasukkan garam, serbuk masakan hilal, dan bahan sampingan yang lain. Sy suka masam2 sikit. Jadi sy masukkan air asam jawa. Tiada dlm gambar, lupa nak snap 🤣. Kemudian, tutup periuk supaya masak lemak kita sebati maska dan rasanya. Jangan lupa rasa masakan kita sblm tutup api. Boleh diolah rasanya ikut lidah masing2 🥰😍.
5. Siap. Bolehla dihidang bersama nasi panas2 dan masakan lain. Selamat mencuba 🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan merah gulai lemak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!