Rahsia Resepi: Lontong Kuah Lodeh Putih - Resepi Percuma

Anda sedang mencari ide resep lontong kuah lodeh putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kuah lodeh putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kuah lodeh putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong kuah lodeh putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kuah lodeh putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kuah Lodeh Putih memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Kuah Lodeh Putih:

1. Siapkan 1 kilo ayam dibersih Dan potong kecil
2. Ambil 200 g isi udang cuci bersih
3. Ambil 2 Kotak kecil santan
4. Ambil 1300 ml air
5. Sediakan 3 batang serai diketuk
6. Ambil 5 helai daun limau purut
7. Siapkan 2 helai daun kunyit disiat2
8. Ambil 1 Keping tempe digoreng
9. Gunakan 1 Keping fucuk direndam air
10. Ambil 50 g sohoon direndam air
11. Sediakan Sayur2an (carrot,kacang panjang,terung,bunga kobis,cili merah)
12. Sediakan Lotong segera/ketupat nasi satu peket 30 biji size kecil
13. Sediakan 2 sdt garam halus
14. Gunakan 1 sdm gula
15. Sediakan 1/2 sdt serbuk perasa
16. Siapkan BAHAN TUMIS/KISAR
17. Siapkan 7 ulas bawang merah
18. Ambil 3 ulas bawang putih
19. Siapkan 3 inci lengkuah
20. Siapkan 2 inci isi cekur
21. Sediakan 25 biji cili padi (akk suka pedas) boleh dikurang
22. Ambil 5 sdm minyak masak
23. Gunakan BAHAN SAMPINGAN (Pilihan)
24. Ambil Telur Rebus, Sambal Kacang serta Sambal Bilis

Cara membuat Lontong Kuah Lodeh Putih:

1. Sedia kan bahan seperti berikut…rebuskan lontong segera hingga masak,kemudian sejukkan.
2. 1-Kisar lumat kesemua bahan tumis,2-kemudian tumis dengan minyak hingga wangi,3-dalam periuk lain didihkan air serta masukan serai,serta campurkan bahan tumis tadi, 4-tambahkan santan kemudian masukan daun limau purut dan daun kunyit,5-masukan isi ayam dan udang,6-7..masukan sayur2an kesemuanya.
3. Biarkan kesemuanya mendidih seketika, masukan garam,gula dan serbuk perasa secukup rasa.,biar semuanya sebati padamkan api dapur siap.Lotong/ketupat nasi segera dah siap disejukan…boleh dipotong ikut kesesuaian dan hidang dalam bekas bersesuaian.
4. Lontong Kuah Lodeh Putih…#StyleAzaAaj is done…Cadangan hidangan: Hidangkan lotong bersama kuah lodeh berserta sambal kacang dan telur rebus satu hidangan yang pasti memikat selera semua.Selamat mencuba❤️👍👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Kuah Lodeh Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!