Rahsia Resepi: Mee Rebus Ubi Keledek - Resepi Percuma

Anda sedang mencari ide resep mee rebus ubi keledek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee rebus ubi keledek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee rebus ubi keledek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mee rebus ubi keledek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mee rebus ubi keledek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mee Rebus Ubi Keledek menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mee Rebus Ubi Keledek:

1. Sediakan 2 paket mee dicelur
2. Sediakan Kuah mee
3. Ambil 10 biji bawang merah (5 utk kisar, 5 utk hiris)
4. Ambil 4 ulas bawang putih (2 kisar, 2 hiris)
5. Sediakan 1 inci halia (1/2 inci dikisar, 1/2 inci dihiris)
6. Ambil 1 kg ubi keledek (saya guna keledek oren)
7. Siapkan 1/2 kg udang hidup
8. Ambil 15 tangkai cili kering
9. Gunakan 1 senduk besar kicap (untuk bagi warna kuah nampak menarik)
10. Siapkan 1/2 botol kecil sos cili
11. Sediakan Sedikit perahan limau nipis
12. Gunakan Garam secukup rasa
13. Gunakan Hidangkan bersama
14. Gunakan 1 ikat sawi dipotong dan celur
15. Gunakan 1 mangkuk taugeh (saya siram sahaja dengan air panas untuk kekalkan kerangupannya)
16. Siapkan 3 cili merah (dihiris halus)
17. Gunakan Bawang goreng
18. Siapkan Daun sup
19. Siapkan Telur rebus

Langkah-langkah membuat Mee Rebus Ubi Keledek:

1. Ubi n udang drebus n dikisar menggunakan blender,cili digoreng kemudian dblender bersama bawang merah n putih serta halia,
2. Hiris 5 bawang merah,2 bwg putih serta sedikit halia, kemudian tumis hingga wangi. Kemudian masukan ubi,udang n cili yg dikisar tadi, masukan air sedikit kicap,sos cili n perahan limau nipis bubuh garam,bila kuah pekat dah sedia dhidang.
3. Hidangkan bersama bahan-bahan tambahan. Susun la cantik-cantik. Yang ini saya hidang untuk anak-anak makan. Sedikit clumsy la nampaknya.
4. Cara hidang utk seorang makan, masukkan mee dlm mangkuk, taburkan bahan-bahan tambahan tadi dan tambah kuah. Kuah bagi banjir baru la sedap. Selamat mencuba!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mee rebus ubi keledek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!