Lagi mencari inspirasi resep mee rebus temiang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee rebus temiang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee rebus temiang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mee rebus temiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mee rebus temiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mee Rebus Temiang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mee Rebus Temiang:
Siapkan mee kuning -dicelur
Gunakan Sawi -dicelur
Ambil Taugeh -dicelur
Ambil Tauhu -goreng dan potong dadu
Siapkan Cili hijau- hiris nipis
Sediakan Bawang goreng
Ambil Daun sup&bawang -di hiris halus
Sediakan Telur- rebus dan dipotong 2@4
Sediakan Limau kasturi- potong 2
Siapkan Untuk KUAH
Ambil 500 gm daging(rebus hingga empuk- daging dihiris) air rebusan asingkan
Sediakan 1 genggam udang kering*
Ambil Cili kering rm1 atau lebih(rebus dan dikisar)
Siapkan 4 biji keledek oren- direbus empuk dan kisar dengan air rebusan daging
Ambil 1 biji bawang besar@4-5bijibawang merah*
Sediakan 5 ulas bawang putih*
Siapkan 1 inci halia*
Sediakan 1 inci lengkuas
Ambil 2 btg serai-di titik
Gunakan 1/2 cwn rempah kari daging
Sediakan 2 sb sos tomato
Gunakan Garam, gula dan perasa
Cara menyiapkan Mee Rebus Temiang:
Panaskan minyak dalam periuk. - Masukkan serai dan lengkuas yang telah dititik. Tumis cili kering yang dikisar halus. Cili perlu masak betul yer puan puan😊.
Kemudian tumis bahan kisar yang bertanda * hingga naik bau. Bahan * bawang merah, bawang putih, halia dan udang kering.
Masukkan rempah kari yang dibancuh air sedikit. Masak hingga pecah minyak. Masukkan sekali sos tomato. Kacau sebati.
Kemudian masukkan keledek rebus yang telah dikisar dengan air rebusan daging. Boleh juga masukkan daging yg dihiris nipis ke dalam kuah.
Akhir sekali perasakan kuah dengan garam & gula ikut citarasa.
Cara menghidang. Masukkan mee sedikit dalam mangkuk. Letak sedikit taugeh dan sawi. Tuangkan kuahnya dan kemudian hiaskan dengan tauhu goreng, daun sup, bawang goreng, telur rebus, lada hijau, limau kasturi. Jika rajin boleh goreng sedikit cucur udang,dipotong dan di susun atas mee rebus tadi. Nampak lagi menyelerakan😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mee Rebus Temiang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!