Nasi Kandar Utara, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep nasi kandar utara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kandar utara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kandar utara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kandar utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kandar utara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kandar Utara memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kandar Utara:

1. Siapkan Beras - untuk masak nasi
2. Siapkan Bawang Holland + bawang putih - blend halus
3. Ambil Cili kering + cili merah besar + cili besar hijau - blend halus
4. Gunakan Serbuk kari daging
5. Sediakan Asam jawa
6. Ambil Kicap manis
7. Gunakan Kicap pekat
8. Siapkan Garam
9. Gunakan Gula
10. Ambil Terung - for kari mamak style
11. Gunakan Bendi - side dishes
12. Siapkan Telur masin - side dishes

Cara membuat Nasi Kandar Utara:

1. Gulai / Kari Mamak Style - Tumis bawang yang telah di blend, then masuk kan serbuk kari (yang telah dibancuh pekat) - - Stir hingga agak-agak rempah dah masak sebati (pecah minyak), then masukkan air - - air ikut suka. Nak pekat, masuk sikit ja, nak cair masuk banyak - - Masukkan terung atau any vegetables lah. - - Perasakan dengan gula, garam. Before that, masuk kan asam jawa sikit. - - Tadaa!! Dah siap kari mamak style
2. Kuah Hitam Mamak Style. - Tumiskan bawang yang telah di blend bersama dengan cili yang telah di blend - - Untuk sambal cili, kalau tak nak pedas sangat, boleh blend cili kering dengan cili merah besar dan cili besar hijau - - Masak hingga agak-agak sebati semua - - Masukkan kicap pekat sikit, kicap manis. Adjust rasa dan warna - - Then, tadaaa dah siap kuah hitam mamak style.
3. Sayur campur - Goreng aja kobis, carrot dan sawi. Perasakan dengan garam, gula dan kunyit. Untuk nampak macam sayur di kedai mamak 😀
4. Ayam Goreng - Perap ayam dengan garam dan bawang blend. Left 30 min - - Then, letak kunyit dan lumur dengan tepung beras - - Goreng cara deep fry. Siap !!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kandar utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!