Anda sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki (japanese pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki (japanese pancake) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki (japanese pancake), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan okonomiyaki (japanese pancake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki (japanese pancake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Okonomiyaki (Japanese Pancake) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Okonomiyaki (Japanese Pancake):
Ambil Bahan Okonomiyaki/pancake
Gunakan 100 gm tepung gandum
Sediakan 100 gm kobis - cincang halus
Gunakan 1 biji telur
Gunakan 1 sdb serbuk nasi goreng adabi
Sediakan 1 sdk lada sulah ajishio
Siapkan 200 ml air
Siapkan 2 sdb tepung ubi/tempura
Siapkan Inti pilihan - sosej/isi ayam/udang /sotong/daging burger
Ambil Bahan sos
Gunakan 2 sdb sos tiram
Sediakan 1 sdb pes asam jawa
Sediakan 2 ulas bwg putih - cincang
Sediakan 1/2 inci halia - cincang
Siapkan 6 sdb air
Ambil 5 sdb kicap lemak manis
Sediakan 6 sdb sos tomato
Sediakan 5 sdb madu
Ambil 5 sdb gula perang
Gunakan Secubit oregano (optional)
Sediakan Bahan topping
Gunakan Sos takoyaki (sis tak letak sbb tak ada stok)
Gunakan Bonito flakes (pun tak ada)
Siapkan Mayonis
Ambil Chili flakes
Sediakan Seaweed flakes (optional)
Cara membuat Okonomiyaki (Japanese Pancake):
Goreng daging burger dan sosej dgn sedikit minyak angkat dan ketepikan.
Masukkan semua bahan Okonomiyaki ke dlm bekas, kacau sebati, perap 20 minit.
Masukkan inti okonomiyaki tadi kacau rata
Panaskan non stick pan, oles sedikit minyak, ambil sesenduk adunan buat lebih kurang macam kita buat pancake.
Masak kedua2 belah dan angkat.
Untuk sos - masukkan semua bahan dlm periuk masak dengan api yang sederhana hingga mendidih dan pekat sikit, tutup api, sejukkan
Ambil sekeping Okonomiyaki sapu rata sos, drizzle mayonis dan tabur chili flakes. Siap untuk dihidang kan.
P/s sis tak letak bonita flakes sebab tak ada stok.Rasanya sedapp tak boleh dibawa bincang, kejab je licinπππ
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki (Japanese Pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!