Lagi mencari inspirasi resep soto padang gerenti sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang gerenti sedap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang gerenti sedap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang gerenti sedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang gerenti sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Padang Gerenti Sedap menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Padang Gerenti Sedap:
Sediakan 500 g Daging lembu (batang pinang)
Sediakan 2 Liter Air
Sediakan 3 Helai Daun Salam
Gunakan 7 Helai Daun Limau purut
Sediakan 2 batang Serai dititik
Sediakan 2 Biji bunga Lawang
Sediakan 5 Biji bunga cengkih
Gunakan 3 Biji pelaga
Siapkan 75 ml Minyak Sayur
Gunakan 2 Kiub Knorr Beef cube
Gunakan Bahan untuk Merebus Daging :
Siapkan 2 Sdk Garam bukit
Ambil 3 Sdk Biji ketumbar,disangai dan di Kisar halus
Siapkan 1 Sdk Serbuk Lada Putih
Siapkan 30 g Bawang putih di ketuk
Sediakan Bahan Kisar :
Sediakan 100 g Bawang Merah
Ambil 40 g Bawang putih
Sediakan 15 g Halia
Siapkan 15 g Lengkuas muda
Siapkan 5 g Kunyit hidup di bakar
Siapkan 15 g Cili merah besar
Ambil 1/4 biji buah Pala
Ambil Bahan Pelengkap :
Sediakan Suhun di rendam
Siapkan Begedil Kentang
Gunakan Kerupuk Merah
Sediakan Sambal Cili api
Siapkan Bawang goreng
Ambil Hirisan Daun bawang
Sediakan Hirisan Daun sup
Sediakan Limau nipis
Ambil Tomato (optional)
Cara menyiapkan Soto Padang Gerenti Sedap:
Masukan Air, daging dan semua bahan-bahan untuk Merebus Daging kedalam Periuk, gunakan api sederhana, Rebus daging hingga lembut.
Setelah daging lembut angkat dan hiris-hiris nipis
Panaskan minyak masak goreng hirisan daging hingga garing angkat dan Toskan. Ketepikan seketika.
Kisar halus semua Rempah untuk bahan Kisar
Panaskan minyak sayur, masukan bahan Kisar, Daun salam,daun limau purut yang di remas dan di koyak kan, Serai, bunga Lawang,pelaga, bunga cengkih. Tumis dengan api kecil hingga harum dan terbit minyak.
Masukan bahan Tumis kedalam kuah rebusan daging,dan Knorr Beef cube/Serbuk Pati Ayam, kacau sebati dan didihkan kembali.
Cara penyajian, masukan suhun kedalam mangkuk, masukan daging goreng, taburkan dengan Bawang goreng hirisan Daun bawang,daun sup,dan keropok merah,lalu siram dengan kuah yang mendidih, sajikan dengan begedil kentang, sambal Cili api dan perahan Limau Nipis. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang gerenti sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!