Lagi mencari ide resep mi rebus special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi rebus special yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi rebus special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi rebus special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi rebus special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Rebus Special menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Rebus Special:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 1 kg mi kuning -dicelur air panas-ketepikan
- Siapkan 1/2 kg tauge-dicuci-dicelur air panas-ketepikan
- Ambil Bahan A- (bahan taburan)
- Siapkan Tauhu kering, cili hijau, daun sup (potong kecil-kecil)
- Gunakan Limau kasturi (belah dua)
- Gunakan Telur rebus(dipotong bulat-bulat)
- Gunakan Bahan(B):
- Siapkan 1 keledek -rebus sampai empuk-kisar/tumbuk
- Siapkan 1 cawan taucu-cuci-toskan-kisar/tumbuk
- Siapkan Bahan (C) dikisar*
- Sediakan 5 bawang merah kecil*
- Gunakan 5 bawang putih*
- Sediakan Sepotong lengkuas *
- Sediakan 1 inci halia *
- Gunakan 3 serai -ambil bhg putihnya*
- Ambil 2 sdb udang kering-direndam sebentar *
- Sediakan 3-4 sdb rempah kari daging
- Sediakan 1/2 kg daging tetel-direbus empuk-ketepikan
- Ambil 2 sdb gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 cawan air
Langkah-langkah menyiapkan Mi Rebus Special:
- Siapkan bahannya
- Tumis Bahan B dan C. Kacau sehingga bahan itu masak sempurna. Kalau terlalu pekat, tambahkan air. Setelah itu matikan api.
- Sekarang boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi rebus special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
