Rahsia Resepi: DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken - Resepi Percuma

Lagi mencari inspirasi resep dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken:

1. Siapkan 500 gm Kepak Ayam bahagian tengah dan tepi
2. Sediakan 25 gm Kacang Tanah di panggang
3. Siapkan 1/2 Tbs Bijan Panggang (Untuk Garnish)
4. Ambil 30 ml ml Minyak Sayur Untuk menumis
5. Gunakan 15 gm Bawang Putih dicincang halus
6. Siapkan 10 gm Cili kering extra pedas (buang Biji)
7. Ambil Minyak Goreng Kekacang untuk menggoreng ayam
8. Siapkan 👉 Bumbu Perap/ Marinade
9. Ambil 1/2 Tsp Garam Halus
10. Ambil 1 Tsp Black pepper
11. Gunakan 5 gr Halia dicincang halus
12. Siapkan 👉 Coating
13. Siapkan 75 gm Tepung Jagung/Potato Starch
14. Ambil 👉 Bahan Sos (Campur jadi satu)
15. Gunakan 60 ml Natural Soy Sauce
16. Ambil 40 ml Corn Sirup
17. Sediakan 1 Tbs Brown Sugar
18. Sediakan 1 Tsp Cuka
19. Ambil 1 1/2 Tsp Mustard Sos

Cara menyiapkan DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken:

1. Sediakan bahan-bahan
2. Basuh bersih ayam, kemudian toskan dan keringkan dengan Kitchen Paper. Marinade Ayam dengan Bumbu Perap, gaulkan sehingga sebati. Tutup dengan plastik Wrap dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 Minit. Ketepikan.
3. Setelah 30 Minit berlalu keluarkan ayam, balut ayam dengan tepung jagung, buat sampai habis
4. Buat Double fry: Panaskan minyak goreng di dalam Periuk (deep fry), gorengkan Ayam hingga sedikit berwarna kuning keperangan(Ayam harus terendam minyak). Angkat dan toskan.
5. Panaskkan kembali Minyak Goreng, goreng kan Ayam hingga kuning keperangan. Garing di luar tapi tetap juicy di dalam. Angkat dan toskan.
6. Satukan semua bahan untuk Sos
7. Panaskan Minyak Sayur, tumiskan bawang putih dan cili kering, sehingga bawang menguning dan naik bau. Masukkan Sos, kacau rata dan masak hingga sedikit pekat.
8. Masukkan ayam goreng dan kacang panggang, gaulkan sehingga sebati. Tutup api, angkat dan sedia dihidangkan. Sememangnya… Cruncy di luar dan juicy di dalam, di balut dengan Sos pedas dan manis…The best…
9. Taddaaa… DAKGANGJEONG Sweet And Spicy Crispy Korean Fried Chicken ready to serve. Enjoy…. Yummy 🤤🤤🤤
10. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!