Lagi mencari inspirasi resep beef lasagna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef lasagna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef lasagna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Lasagna memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Lasagna:
Ambil Kulit Lasagna
Ambil Instant lasagna (saya beli brand San Remo)
Sediakan 1 sudu margarine
Siapkan 1 sudu kecil garam
Ambil Air secukupnya
Sediakan Bahan-bahan untuk bolognese sauce
Ambil 400 gm daging kisar
Siapkan 3 biji bawang merah dipotong dadu
Gunakan 2 ulas bawang putih dipotong dadu
Gunakan 1 tin cendawan butang dipotong dadu
Sediakan 1 biji tomato dipotong dadu
Siapkan 1 tin sos spaghetti kimball
Ambil Bahan-bahan untuk sos putih
Sediakan 3 sudu besar butter
Siapkan 3 sudu besar tepung gandum
Sediakan 500 ml full cream milk
Siapkan 6 keping sliced cheese
Langkah-langkah menyiapkan Beef Lasagna:
Cairkan margarine di dalam periuk. Masukkan air secukupnya, masak hingga menggelegak. Kemudian masukkan garam, kacau seketika, masukkan kulit lasagna dan rebus sehingga lembut. Saya rebus dalam 15 minit. Asingkan setiap kepingan kulit lasagna selepas direbus, jangan letak bertindih, untuk mengelakkan dari melekat antara 1 sama lain.
Daging cincang pula saya rebus dengan halia berukuran lebih kurang 2 inci untuk hilangkan bau hanyir serta buang darah dan lemak pada daging tersebut. Selepas itu, tapis daging tadi.
Untuk sos bolognese, tumis bawang merah dan bawang putih. Seterusnya, masukkan daging cincang. Kacau seketika dan masukkan sos spaghetti kimball. Kacau sebati. Selepas itu boleh masukkan tomato dan cendawan yang telah dipotong dadu. Masak sehingga sos menjadi sedikit kering / pekat. Siap!
Untuk sos putih pula, cairkan butter di dalam kuali. Kemudian masukkan tepung gandum, susu, dan cheese. Kacau sehingga sebati. Bolehlah tutup api once sos tu dah menggelegak.
Sapukan butter pada permukaan pan, kemudian letakkan kulit lasagna. Masukkan sos bolognese, diikuti sos putih. Kemudian lapiskan dengan kulit lasagna yang kedua, diikuti sos bolognese dan sos putih sekali lagi. Ulang langkah sehingga pan penuh. Boleh taburkan grated cheese di lapisan atas sekali. Saya tabur grated cheese pd setiap lapisan sebelum kulit lasagna.
Panaskan oven pada suhu 180°c selama 10 minit. Kemudian bolehlah dibakar lasagna tadi selama 40 minit.
Siap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Lasagna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!