Tauhu begedil, Resepi Percuma 2021

Sedang mencari inspirasi resep tauhu begedil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauhu begedil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauhu begedil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauhu begedil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauhu begedil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauhu begedil memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauhu begedil:

1. Gunakan Tauhu kering (16 butir) buang isi dalam dan ketepikan
2. Gunakan Bawang putih (2 ulas) potong dadu
3. Siapkan Bawang merah (1 biji) potong dadu
4. Ambil Daging atau ayam kisar (200g)
5. Ambil Serbuk lada hitam (agak2)
6. Sediakan Daun sup dan bawang (agak2)
7. Gunakan Ubi kentang rebus (2 biji besar) dan lecek
8. Sediakan Bawang goreng (agak2)
9. Ambil Lada sulah (agak2)
10. Siapkan Serbuk perasa (optional)
11. Ambil Garam
12. Siapkan Telur + sedikit tepung jagung yang dibancuh sedikit air)
13. Siapkan Kuah kicap
14. Gunakan Cili api (10 hijau + 2 merah)
15. Sediakan Bawang putih (2 ulas)
16. Gunakan gula merah (2 1/2 sudu makan)
17. Sediakan Kicap manis

Langkah-langkah membuat Tauhu begedil:

1. Rebus kentang sampai empuk dan lecek.
2. Letak sedikit minyak. Tumis bawang putih dan besar sampai wangi kemudian masukkan daging / ayam.
3. Bila air daging / ayam dah keluar, letakkan serbuk lada hitam. Masak hingga air kering. Tutup api.
4. Kemudian masukkan bahan goreng tadi bersama kentang yang telah dilecek.
5. Masukkan daun bawang+ daun sup + bawang goreng + serbuk lada sulah + garam + serbuk perasa. Oh ya, masukkan sekali isi tauhu kering yang kita telah keluarkan masa awal2 tadi. Dan…Sebatikan kesemuanya.
6. Kemudian boleh la sumbat dalam tauhu tu biar padat2
7. Masa nak goreng tu, celup la tauhu dlm bancuhan telur. kemudian goreng hingga kekuningan.
8. Sambal kicap pula, blender kesemua bahan dan masakkan sebentar. Bila dah mendidih boleh la tutup api…letak sedikit air ya (suku cawan) sebab nanti sambal kicap tu akan jadi pekat bila dah sejuk….dan siap!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauhu begedil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!