Anda sedang mencari inspirasi resep ikan singgang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan singgang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan singgang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan singgang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan singgang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Singgang memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Singgang:
- Siapkan 2 ekor ikan selar - dibersihkan, dipotong dua
- Gunakan 3-4 hiris lengkuas (dihiris memanjang)
- Gunakan 2-3 hiris halia (dihiris memanjang)
- Ambil 7-9 hiris kunyit (dihiris memanjang)
- Siapkan 1/2 biji bawang besar - dihiris nipis
- Sediakan 8 biji bawang putih - dihiris nipis
- Sediakan Beberapa biji cili padi
- Ambil 2 biji tomato - dibelah empat
- Siapkan Asam gelugur secukup rasa
- Siapkan Garam secukup rasa
- Gunakan Gula secukup rasa
- Siapkan Ajinomoto secukup rasa
- Siapkan Air secukupnya
Cara membuat Ikan Singgang:
- Masukkan air secukupnya di dalam kuali/periuk. Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih, halia, sengkuang dan kunyit. Pada masa yang sama, perasakan dengan asam gelugur, garam, gula dan ajinomoto secukup rasa
- Apabila kuah sudah mendidih, masukkan ikan. Tunggu sehingga ikan masak dan masukkan cili padi serta tomato. Biarkan seketika dan tutup api. Sedia dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Singgang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
