Inti Pau Char Siu, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari inspirasi resep inti pau char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal inti pau char siu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari inti pau char siu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan inti pau char siu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat inti pau char siu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Inti Pau Char Siu memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Inti Pau Char Siu:

1. Gunakan 400 gm Daging/Ayam kisar digoreng
2. Sediakan 2 biji bawang besar dicincang
3. Siapkan 2 sudu besar minyak
4. Gunakan Sos Char Siu
5. Siapkan 1 sudu teh untuk setiap bahan garam, lada putih dan hitam
6. Sediakan sedikit air suam
7. Gunakan 6 sudu teh gula
8. Ambil 3 sudu teh sos hoisin
9. Ambil 3 sudu teh sos barbeku
10. Sediakan 1 sudu kicap cair
11. Sediakan 1 sudu kicap pekat
12. Sediakan 1 sudu teh tepung jagung dengan air
13. Ambil sedikit daun bawang cincang di tabur

Langkah-langkah menyiapkan Inti Pau Char Siu:

1. Tumis bawang besar dengan menggunakan minyak dalam kuantiti yang sedikit sahaja sebab nanti nak masuk dalam pau minyak akan keluar. Bawang boleh di kisar dan di cincang dadu, saya buat dua-dua sebab saya suka bawang cincang kasar
2. Bila bawang dah nampak layu dan wangi, masukkan ayam/daging kisar goreng sehingga nampak garing. Kalau nak gunakan isi ayam/daging fresh potong kiub pon boleh jugak.
3. Bancuhkan siap-siap sos char siu, gula, garam, lada putih, lada hitam, sos hoisin, sos barbeku, kicap cair, kicap pekat dan campurkan ke dalam tumisan ayam/daging tadi. Kacau sebati. Kalau nak tahu sos hoisin tu seperti gambar di bawah👇🏼
4. Dah kacau sebati agak-agak nak kering masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah agar tak tumpah meleleh nanti nak buat pau.
5. Nampak dah pekat, masukkan daun bawang terus kacau rata tutup api. Siap😄

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Inti Pau Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!