Asam Pedas Daging Kambing Lailer, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari ide resep asam pedas daging kambing lailer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas daging kambing lailer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas daging kambing lailer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas daging kambing lailer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas daging kambing lailer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Daging Kambing Lailer memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Daging Kambing Lailer:

1. Gunakan 1 kg Daging Kambing cuci bersih tos air ketepikan
2. Sediakan 25 gm cili kering - gunting dan rebus*
3. Ambil 5 biji bawang merah kecik*
4. Sediakan 3 biji bawang putih*
5. Gunakan 1/2 inci halia*
6. Siapkan 3 biji buah keras*
7. Sediakan 1 " kunyit hidup (additional)*
8. Sediakan 2 batang serai - di ketuk
9. Gunakan 2 biji tomato - belah 4
10. Siapkan 2 batang bunga kantan - di belah 2
11. Siapkan 1 ikat daun kesum
12. Siapkan 3 keping asam keping
13. Ambil 1500 gm air
14. Ambil 1 sudu besar garam
15. Sediakan 1 sudu kecik maggie cukup rasa
16. Siapkan 100 gm minyak masak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Asam Pedas Daging Kambing Lailer:

1. Blender bahan² yang bertanda * hingga halus, kemudian panaskan minyak dan tumis bahan² tadi hingga pecah minyak dan garing bole masukkan serai yang di ketuk tadi kacau sebati
2. Bila sudah sebati bole masukkan daging kambing dan daun Kesum tadi biarkan seketika dan masukkan air biar sehingga daging kambing tadi masak lembut..saya masak pkai periuk Noxxa saya buat timer 30 minit..
3. Selepas daging kambing tadi masak lembut baru lah masukkan bunga kantan, asam keping, tomato, garam dan maggie secukup rasa..
4. Bila semua dah cukup rasa bole tutup api dan masukkan sayur Bendi dan biarkan sayur bendi tadi masak tanpa api tutup periuk tadi rapat²..siap dan bole di hidangkan😍😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas daging kambing lailer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!