Lagi mencari inspirasi resep nasi daging utara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi daging utara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi daging utara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi daging utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi daging utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Daging Utara memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Daging Utara:
- Sediakan 5 pot beras - basuh dan tos
- Siapkan air rebusan daging - sukatan air rebusan ikut cara masak nasi biasa tapi lebihkan sedikit
- Sediakan 5 biji bunga cengkih *
- Sediakan 3 kuntum bunga lawang *
- Sediakan 5 biji buah pelaga *
- Gunakan 3 inch kulit kayu manis *
- Ambil 1/2 biji bawang besar -hiris *
- Ambil 3 ulas bawang putih -hiris *
- Siapkan 1 inch halia -hiris *
- Ambil 1 sb minyak sapi / marjerin
- Gunakan 3/4 minyak masak - utk tumis
- Sediakan 1/2 tin susu cair
- Ambil 1 helai daun pandan *
- Gunakan 1 kiub pati ayam
- Sediakan 1 bungkus rempah kurma adabi
- Ambil 3/4 cawan air
- Siapkan daun ketumbar
- Ambil gula
- Sediakan garam
Cara menyiapkan Nasi Daging Utara:
- Panaskan minyak dan minyak sapi. Kemudian masukkan bahan-bahan bertanda * dan masak sehingga layu dan naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk rempah kurma adabi dan air. Kacau sebati. Kemudian masukkan beras dan kacau rata.
- Pindahkan beras yang tadi ke dalam rice cooker. Kemudian masukkan satu kiub pati ayam, gula dan garam. Kacau rata.
- Kemudian masukkan susu cair dan air rebusan daging ke dalam beras. Masak nasi seperti biasa.
- Nasi dah pun masak. Kemudian masukkan daun ketumbar yang sudah dihiris dan kacau rata.
- Boleh lah dihidangkan bersama air asam kerisik dan acar jelatah ya !
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Daging Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
