Kari Ayam/Daging, Resepi Percuma 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam/daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam/daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam/daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam/daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam/daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam/Daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam/Daging:

1. Sediakan 1 ekor Ayam @ 1 kg Daging
2. Ambil 5 sudu besar Rempah Kari Ayam/Daging + 1 sudu kecil Serbuk Kunyit
3. Ambil 1 cubit setiap Rempah Sekawan (Kayu Manis,Pelaga,Bunga Lawang,Bunga Cengkih) ikut selera nak letak banyak atau sikit
4. Sediakan 1 helai Daun Pandan/ 2helai Daun Salam(saya masukkan 2-2)
5. Gunakan 2 urat Daun Kari
6. Sediakan 2 labu Bawang Besar (dikisar)
7. Ambil 6 ulas Bawang Putih (dikisar)
8. Gunakan 250 ml Santan
9. Gunakan 100 ml air/ 2 cawan air
10. Ambil 2 biji Lobak Merah
11. Sediakan 5-6 biji Kentang
12. Gunakan 1 senduk Minyak Masak tambah dua sudu besar mentega/marjerin
13. Ambil Gula, Garam dan Serbuk Perasa(jika mahu) dalam anggaran selera masing-masing
14. Ambil Daun Ketumbar
15. Gunakan 1 peket Kerisik

Cara membuat Kari Ayam/Daging:

1. Panaskan minyak masak dan marjerin@mentega, dah cair mentega masukkan rempah sekawan dengan daun kari, daun pandan@ daun salam, tumis hingga naik bau baru masukkan bawang besar dan bawang putih dikisar bersama-sama hingga nampak garing sikit.
2. Campurkan rempah kari ayam/daging dengan air sedikit untuk tumis pecah minyak nanti
3. Masukkan bancuhan rempah kari tadi sampai pecah minyak
4. Dah pecah minyak masukkan santan, ayam/daging masak dan sayur(lobak merah dan kentang). Masak sampai mendidih, baru masukkan garam, gula sikit dan ajinomoto kalau hendak masukkan.
5. Dah siap Kari Ayam, kalau nak pekat kan boleh masak awal sehari, dan panaskan ke esokkan harinya. InsyaAllah saya halalkan resepi ini. cubalah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam/Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!