Lagi mencari ide resep serimuka durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serimuka durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang ini pulak isi durian yang saya gunakan. Nak buat resepi seri muka durian yang sedap, mestilah kena ikut tips yang kami berikan ini. Durian ini adalah durian yang saya bawa kembali dari kampung dahulu dan disimpan di peti ais untuk tujuan membuat kuih muih berdasarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serimuka durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serimuka durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serimuka durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serimuka durian menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serimuka durian:
- Ambil 1/2 kg beras pulut
- Siapkan 2 biji telor*
- Sediakan 2/3 cawan gula*
- Gunakan 1 cawan santan pekat*
- Siapkan 4 sudu besar tepung gandum*
- Siapkan 2/3 cawan susu cair*
- Gunakan 2 sudu besar tepung kastard*
- Gunakan 10 sudu besar isi durian*
- Siapkan Secubit garam*
- Gunakan 1/2 sudu kecil esen vanilla*
- Siapkan 2 titik pewarna kuning*
Buat penggemar seri muka dan durian, anda wajib mencuba resepi seri muka durian ini. Anda boleh pilih kualiti durian yang akan digunakan untuk memastikan hasilnya sedap. Kuih seri muka merupakan sejenis kuih talam tradisi yang berasal dari negara kita. Pada zaman sekarang, terdapat beberapa jenis kuih seri muka seperti durian, nangka, gula.
Cara menyiapkan Serimuka durian:
- Pulut direndam 3-4 jam. Dan dimasak dlm periuk nasi. Dah lembut alihkan kedalam loyang bersaiz 8 inci, pastikan lapik loyang menggunakan plastik.
- Kukus pulut tadi selama 10 minit.
- Satukan bahan yg bertanda * didalam bekas, sebatikan dan tapis dulu supaya halus kemudian panaskan diatas api perlahan sambil terus menggaul. Adunan akan semakin memekat, perhatikan sekiranya adunan semakin pekat dan hampir berketul2, tutup api dan terus masukkan adunan kedalam loyang yg berisi pulut kukus tadi
- Kukus adunan selama 30 minit, sekali sekala buka tutup kukusan supaya air tidak menitik diatas kueh.Biarkan kueh sejuk diluar sebelum memotongnya.
- Gunakan pisau plastik utk memotong kueh supaya lebih kemas dan cantik.
Serimuka Durian Sedap Tak Terkata Lembut Mudah Secukup Rasa. Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serimuka durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
