Sedang mencari inspirasi resep daging berlada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging berlada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging berlada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging berlada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging berlada sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Berlada memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Berlada:
- Siapkan 1/2 kilo daging
- Ambil 1 biji bawang besar
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Ambil 5 biji cili
- Ambil 1 keping asam keping
- Siapkan 1 sudu kecil kunyit serbuk
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Gunakan 1/4 cawan minyak masak
- Siapkan 1 sudu kecil secukup rasa
Langkah-langkah menyiapkan Daging Berlada:
- Sediakan bahan-bahan
- Daging di bersihkan dan di potong kecil. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam
- Sediakan kuali dan panaskan minyak
- Masukkan daging dan biarkan sehingga air daging kering
- Tumbuk kasar bawang besar, bawang putih dan cili
- Ketepikan sedikit daging tadi. Masukkan bahan tumbuk. Biarkan sehingga naik bau.
- Masukkan asam keping dan secukup rasa
- Kacau sebati bersama daging
- Siap sedia untuk dihidang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging berlada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
